La pomme en Mayenne

Les produits cidricoles mayennais  issus du savoir-faire des producteurs, d’un savant dosage de variétés de pomme et d’un ensoleillement correct se dégustent de plus en plus à l’apéritif, avec des plats du terroir, dans la cuisine ou tout simplement pour étancher les petites et grandes soifs mais bien sûr toujours avec modération.

Web : Mayenne Tourisme.com http://www.mayenne-tourisme.com/Savourez/Gastronomie-et-terroir/Autour-de-la-pomme-et-la-poire

La pommes et ces dérivées fond vivre de nombreuses familles en Mayenne, c’est un métier très difficile surtout au moment de la taille l’hiver ou par tous les temps.

Il existe énormément de variétés différentes de pommes à cidre et à couteau : précoces, tardives, douces, amères, aigrelettes, acidulées... Les sociétés pomologiques préservent cette richesse patrimoniale.

Web : De la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail http://www.laconfreriedesfinsgoustiers.org/differentes-sortes-de-pommes-a-cidre-et-a-couteau.html

Pomme 1

Date de dernière mise à jour : 05/10/2016

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